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牡蠣
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松島産直牡蠣 加熱用殻付生牡蠣20個
型番 kaki008
定価 1,500円(内税)
販売価格 1,500円(内税)
購入数

自然の風味を引き出すため殺菌しておりませんので、加熱調理用となっております。
 
殻長8〜12cm程度で、身は5〜8cm、15〜20g位です。
電子レンジなどで蒸した方が焼き過ぎを防げますし、身の縮みが少ないです。

活きた牡蠣を殻ごと加熱することで風味を閉じ込め、味が凝縮されて濃厚で美味しい松島産牡蠣がより美味しさを増します。生とは一味違った美味しさをご堪能ください。初心者にも簡単に殻むきが出来るよう、食べ方レシピを添付しています。

※牡蠣ナイフ、保護手袋は別売りとなっております。必要のお客様は牡蠣ナイフセット付きの商品(+200円)を選択ください。
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