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松島産直牡蠣 加熱用殻付生牡蠣 厳選Lサイズ10個、牡蠣ナイフ付
型番 kaki09
定価 1,700円(内税)
販売価格 1,700円(内税)

3月31日をもって、今季の生産を終了いたしました。
今年10月から、来期の水揚げを予定しております。
またのご利用をお待ちしております。

自然の風味を引き出すため殺菌しておりませんので、加熱用となっております。
 
Lサイズだけを厳選しました。
殻長12〜15cmで、身は7〜9cm位です。
加熱しても身の縮みが少なく、蒸した場合で5〜7cm、焼いた場合で5〜6.5cm程度となります。
電子レンジなどで蒸した方が焼き過ぎを防げますし、身の縮みが少ないです。
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